📘 JNVST EVS — UNIT 1 🌍 भूमि और जल कक्षा 5 स्तर | सरल, विस्तृत एवं परीक्षा-उपयोगी नोट्स

हमारी पृथ्वी पर भूमि और जल दोनों पाए जाते हैं। मनुष्य, पौधे और जानवर अपने जीवन के लिए भूमि और जल पर निर्भर हैं। जहाँ भूमि हमें रहने और खेती करने का स्थान देती है, वहीं जल जीवन के लिए सबसे आवश्यक प्राकृतिक संसाधनों में से एक है।

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🌍 भूमि क्या है?

पृथ्वी की ठोस सतह, जिस पर हम चलते हैं, घर बनाते हैं और खेती करते हैं, उसे सामान्य रूप से भूमि कहते हैं।

भूमि हर जगह एक जैसी नहीं होती। कहीं ऊँचे पर्वत हैं, कहीं समतल मैदान, कहीं पठार और कहीं रेगिस्तान।

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🗺️ भूमि के प्रमुख रूप

पृथ्वी की भूमि को उसके आकार और ऊँचाई के आधार पर अलग-अलग रूपों में देखा जा सकता है।

मुख्य रूप हैं:

• ⛰️ पर्वत

• 🏞️ पहाड़ियाँ

• 🌾 मैदान

• 🪨 पठार

• 🏜️ रेगिस्तान

• 🌊 तटीय क्षेत्र

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⛰️ 1. पर्वत

भूमि का बहुत ऊँचा और सामान्यतः ढलानदार भाग पर्वत कहलाता है।

उदाहरण: हिमालय

पर्वतों से कई नदियों को जल मिलता है और यहाँ अनेक वन तथा वन्यजीव पाए जाते हैं।

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🌄 2. पहाड़ियाँ

पहाड़ियाँ पर्वतों की तुलना में सामान्यतः कम ऊँची होती हैं।

इनकी ढलान भी अलग-अलग प्रकार की हो सकती है।

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🌾 3. मैदान

भूमि का अपेक्षाकृत समतल और कम ऊँचाई वाला क्षेत्र मैदान कहलाता है।

मैदानों में खेती और बस्तियों के विकास के लिए कई स्थान अनुकूल होते हैं।

⭐ उदाहरण

भारत का उत्तरी मैदान गंगा, यमुना और ब्रह्मपुत्र जैसी नदियों द्वारा लाई गई जलोढ़ मिट्टी के कारण बहुत उपजाऊ है।

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🪨 4. पठार

पठार ऊँचा लेकिन ऊपर से अपेक्षाकृत समतल भूमि का क्षेत्र होता है।

इसे कभी-कभी टेबललैंड भी कहा जाता है।

भारत में दक्कन का पठार एक प्रमुख पठारी क्षेत्र है।

पठारी क्षेत्रों में कई प्रकार के खनिज पाए जाते हैं।

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🏜️ 5. रेगिस्तान

ऐसे क्षेत्र जहाँ वर्षा बहुत कम होती है और भूमि सामान्यतः शुष्क होती है, उन्हें रेगिस्तान कहते हैं।

भारत का प्रमुख रेगिस्तानी क्षेत्र थार मरुस्थल है।

यह मुख्य रूप से राजस्थान में स्थित है।

🌵 रेगिस्तान की विशेषताएँ

• वर्षा बहुत कम होती है।

• कई स्थानों पर रेत अधिक होती है।

• दिन में बहुत गर्मी हो सकती है।

• वनस्पति कम होती है।

• ऊँट यहाँ के लिए उपयोगी पशु है।

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🌊 6. तटीय क्षेत्र

समुद्र के किनारे के क्षेत्र को तटीय क्षेत्र कहते हैं।

भारत की लंबी समुद्री तटरेखा है।

तटीय क्षेत्रों में रहने वाले अनेक लोग:

• मछली पकड़ने

• समुद्री व्यापार

• पर्यटन

• नमक उत्पादन

जैसे कार्यों से जुड़े होते हैं।

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🌱 भूमि का उपयोग

भूमि हमारे लिए अनेक प्रकार से उपयोगी है।

🌾 खेती

भूमि पर किसान फसलें उगाते हैं।

🏠 घर और भवन

मनुष्य रहने के लिए घर और अन्य भवन बनाता है।

🛣️ सड़क और रेल

सड़क और रेलमार्ग भूमि पर बनाए जाते हैं।

🌳 वन

भूमि के बड़े क्षेत्रों में जंगल पाए जाते हैं।

🐄 चरागाह

कुछ भूमि का उपयोग पशुओं को चराने के लिए किया जाता है।

🏭 उद्योग

कारखाने और अन्य औद्योगिक क्षेत्र भी भूमि पर बनाए जाते हैं।

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🌱 मिट्टी और भूमि

भूमि की ऊपरी परत में मिट्टी पाई जाती है। पौधों की वृद्धि और खेती के लिए मिट्टी बहुत महत्वपूर्ण है।

मिट्टी में:

• खनिज

• जल

• वायु

• जैविक पदार्थ

पाए जा सकते हैं।

⭐ महत्वपूर्ण

अच्छी मिट्टी → अच्छी फसल के लिए उपयोगी

इसी कारण मिट्टी का संरक्षण भी बहुत आवश्यक है।

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💧 जल क्या है?

जल एक प्राकृतिक संसाधन है और सभी जीवित प्राणियों के लिए अत्यंत आवश्यक है।

मनुष्य, जानवर और पौधे सभी को जल की आवश्यकता होती है।

हम जल का उपयोग:

• पीने

• खाना बनाने

• नहाने

• कपड़े धोने

• सफाई

• खेती

• उद्योग

आदि में करते हैं।

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💦 जल के प्रमुख स्रोत

हमें जल विभिन्न प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है।

🌧️ वर्षा

पृथ्वी पर जल का एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक स्रोत वर्षा है।

🌊 नदियाँ

नदियों में बहता हुआ जल अनेक कार्यों के लिए उपयोगी है।

🏞️ झीलें

झीलें प्राकृतिक या कृत्रिम रूप से बनी बड़ी जलराशियाँ हो सकती हैं।

🪷 तालाब

तालाब अपेक्षाकृत छोटे जलाशय होते हैं।

🕳️ कुएँ

कुओं से सामान्यतः भूमिगत जल प्राप्त किया जाता है।

💧 झरने

पहाड़ी क्षेत्रों में भूमि के अंदर से या ऊँचे स्थानों से निकलने वाले प्राकृतिक जल स्रोतों को झरना कहते हैं।

🌊 समुद्र और महासागर

पृथ्वी पर बहुत बड़ी मात्रा में जल समुद्रों और महासागरों में पाया जाता है। लेकिन समुद्री जल खारा होता है और सामान्य रूप से पीने योग्य नहीं होता।

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🌊 मीठा और खारा जल

जल को उसके स्वाद और उसमें घुले पदार्थों के आधार पर सरल रूप से दो प्रकारों में समझ सकते हैं:

💧 मीठा जल

नदियों, झीलों, तालाबों और भूमिगत जल में मीठा जल पाया जा सकता है।

यह पीने, खेती और घरेलू कार्यों के लिए उपयोगी हो सकता है, लेकिन पीने से पहले जल को सुरक्षित और स्वच्छ होना आवश्यक है।

🌊 खारा जल

समुद्र और महासागरों का जल मुख्य रूप से खारा होता है।

इसमें घुले हुए लवणों की मात्रा अधिक होती है।

⭐ याद रखें

समुद्र → खारा जल
नदी/झील/भूजल → मीठे जल के महत्वपूर्ण स्रोत

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🌍 पृथ्वी पर जल और भूमि

पृथ्वी को अक्सर नीला ग्रह कहा जाता है क्योंकि इसकी सतह का बड़ा भाग जल से ढका हुआ है।

लेकिन पृथ्वी पर उपलब्ध अधिकांश जल खारा जल है।

मीठा जल बहुत कम मात्रा में उपलब्ध है और उसका भी एक बड़ा भाग हिम और बर्फ के रूप में पाया जाता है।

इसलिए मनुष्य के लिए आसानी से उपलब्ध मीठे जल की मात्रा सीमित है।

💡 इसका अर्थ

हमें पानी को:

बर्बाद नहीं करना चाहिए।

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🧊 जल की तीन अवस्थाएँ

जल प्रकृति में तीन अवस्थाओं में पाया जाता है:

1. 💧 द्रव

सामान्य पानी।

2. 🧊 ठोस

बर्फ।

3. 💨 गैस

जलवाष्प।

उदाहरण

बर्फ → गर्म होने पर पानी → और अधिक गर्म होने पर जलवाष्प

यह जल के बदलते रूपों को समझने का सरल उदाहरण है।

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💧 भूजल

भूमि के नीचे मिट्टी और चट्टानों के बीच पाया जाने वाला जल भूजल कहलाता है।

बारिश का कुछ पानी जमीन में रिसकर नीचे पहुँचता है और भूमिगत जल का हिस्सा बन सकता है।

भूजल के उपयोग

• कुएँ

• हैंडपंप

• ट्यूबवेल

• पीने का पानी

• सिंचाई

आदि के लिए भूजल का उपयोग किया जाता है।

⭐ महत्वपूर्ण

अधिक मात्रा में भूजल निकालने से भूजल स्तर नीचे जा सकता है।

इसलिए भूजल का संरक्षण आवश्यक है।

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🌧️ वर्षा का जल

वर्षा का पानी प्रकृति में जल चक्र का महत्वपूर्ण हिस्सा है।

वर्षा के बाद पानी:

• नदियों में जा सकता है।

• तालाब और झीलों में जमा हो सकता है।

• मिट्टी में रिस सकता है।

• भूजल को भरने में सहायता कर सकता है।

• अंततः समुद्र तक पहुँच सकता है।

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💧 जल संरक्षण

जल सीमित संसाधन है। इसलिए हमें पानी को बचाना चाहिए।

घर में

• नल को खुला न छोड़ें।

• आवश्यकता के अनुसार ही पानी लें।

• पानी की लीकेज ठीक करें।

• बाल्टी से नहाने पर पानी की बचत हो सकती है।

• बचे हुए साफ पानी का उचित उपयोग करें।

स्कूल में

• नल खुला न छोड़ें।

• पानी को व्यर्थ न बहाएँ।

• पानी की टंकी और नलों की लीकेज की सूचना दें।

खेती में

• पानी का उचित उपयोग करें।

• आवश्यकता के अनुसार सिंचाई करें।

• वर्षा जल का संग्रह करें।

• पानी बचाने वाली सिंचाई विधियों का उपयोग किया जा सकता है।

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🏞️ जलाशय क्या है?

ऐसा स्थान जहाँ पानी को जमा किया जाता है या जहाँ प्राकृतिक रूप से पानी एकत्र रहता है, उसे सामान्य रूप से जलाशय कहा जाता है।

उदाहरण

• झील

• तालाब

• बाँध के पीछे जमा पानी

जलाशय का उपयोग विभिन्न स्थानों पर:

• सिंचाई

• पेयजल

• जलविद्युत

• अन्य आवश्यकताओं

के लिए किया जा सकता है।

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🏗️ बाँध

नदी के पानी को रोकने या नियंत्रित करने के लिए बनाए गए बड़े निर्माण को बाँध कहते हैं।

बाँधों से:

• पानी जमा किया जा सकता है।

• सिंचाई में सहायता मिल सकती है।

• कुछ स्थानों पर जलविद्युत बनाई जा सकती है।

• जल की उपलब्धता को नियंत्रित करने में सहायता मिलती है।

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🌱 भूमि और जल का संबंध

भूमि और जल एक-दूसरे से जुड़े हुए हैं।

🌧️ वर्षा → भूमि

वर्षा का पानी मिट्टी को नमी देता है और पौधों की वृद्धि में सहायता करता है।

🌊 जल → भूमि का आकार

नदियाँ लंबे समय में भूमि को काट सकती हैं और अपने साथ मिट्टी व अन्य पदार्थ बहाकर दूसरे स्थानों पर जमा कर सकती हैं।

🌱 भूमि → जल

मिट्टी वर्षा के पानी को सोख सकती है। इससे भूजल के पुनर्भरण में सहायता मिलती है।

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🌳 भूमि, जल और पौधे

पौधों को बढ़ने के लिए मिट्टी और पानी दोनों की आवश्यकता होती है।

मिट्टी → पौधे को आधार और खनिज देती है
जल → पौधे की वृद्धि और जीवन प्रक्रियाओं में आवश्यक है

पेड़-पौधे भी मिट्टी और जल के संरक्षण में सहायता करते हैं।

उनकी जड़ें मिट्टी को बाँधकर मृदा अपरदन को कम करने में सहायता कर सकती हैं।

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⚠️ भूमि का संरक्षण

भूमि एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक संसाधन है। इसे बचाने के लिए:

• अधिक पेड़ लगाएँ।

• वनों की अनावश्यक कटाई रोकें।

• मिट्टी को बहने से बचाएँ।

• कचरा खुले में न डालें।

• प्लास्टिक का उपयोग कम करें।

• भूमि को प्रदूषित न करें।

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🌊 जल को प्रदूषण से बचाएँ

जल को साफ रखने के लिए:

• नदियों और तालाबों में कचरा न डालें।

• प्लास्टिक को जल स्रोतों में न फेंकें।

• गंदा पानी सीधे नदियों में न छोड़ें।

• जल स्रोतों के आसपास सफाई रखें।

• रसायनों और अन्य हानिकारक पदार्थों को जल स्रोतों में जाने से रोकें।

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🧠 महत्वपूर्ण शब्द

शब्द	अर्थ
भूमि	पृथ्वी की ठोस सतह
मैदान	अपेक्षाकृत समतल और कम ऊँचाई वाला भू-भाग
पठार	ऊँचा और अपेक्षाकृत समतल भू-भाग
रेगिस्तान	बहुत कम वर्षा वाला शुष्क क्षेत्र
तटीय क्षेत्र	समुद्र के किनारे का क्षेत्र
भूजल	भूमि के नीचे पाया जाने वाला जल
जलाशय	पानी के संग्रह का स्थान
बाँध	पानी को रोकने या नियंत्रित करने के लिए बनाया गया निर्माण
मीठा जल	कम लवण वाला जल, जो उचित शोधन के बाद पीने योग्य हो सकता है
खारा जल	अधिक लवण वाला जल, जैसे समुद्र का पानी

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⭐ JNVST के लिए महत्वपूर्ण तथ्य

1. पृथ्वी की ठोस सतह को सामान्य रूप से भूमि कहते हैं।

2. पर्वत, मैदान, पठार और रेगिस्तान भूमि के प्रमुख रूप हैं।

3. भारत का उत्तरी मैदान नदियों द्वारा लाई गई जलोढ़ मिट्टी के कारण बहुत उपजाऊ है।

4. दक्कन का पठार भारत का प्रमुख पठारी क्षेत्र है।

5. भारत का प्रमुख रेगिस्तानी क्षेत्र थार मरुस्थल है।

6. समुद्र के किनारे के क्षेत्र को तटीय क्षेत्र कहते हैं।

7. जल सभी जीवित प्राणियों के लिए आवश्यक है।

8. नदियाँ, झीलें, तालाब, कुएँ और झरने जल के महत्वपूर्ण स्रोत हैं।

9. समुद्र और महासागर का जल मुख्यतः खारा होता है।

10. भूमि के नीचे पाए जाने वाले जल को भूजल कहते हैं।

11. वर्षा का कुछ पानी जमीन में रिसकर भूजल को भरने में सहायता करता है।

12. जल तीन अवस्थाओं में पाया जा सकता है—ठोस, द्रव और गैस।

13. बर्फ जल की ठोस अवस्था है।

14. जलवाष्प जल की गैसीय अवस्था है।

15. मीठा जल पृथ्वी पर उपलब्ध कुल जल की तुलना में बहुत कम है।

16. जल का संरक्षण करना आवश्यक है।

17. बाँध पानी को रोकने और नियंत्रित करने में सहायता करते हैं।

18. नदियों के पानी का उपयोग सिंचाई और कुछ स्थानों पर जलविद्युत के लिए किया जाता है।

19. पौधों की जड़ें मिट्टी को बाँधने और मृदा अपरदन कम करने में सहायता करती हैं।

20. भूमि और जल दोनों महत्वपूर्ण प्राकृतिक संसाधन हैं।

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📝 अभ्यास प्रश्न

1. इनमें से कौन भूमि का एक प्रमुख रूप है?

A. समुद्र
B. मैदान
C. बादल
D. वर्षा

उत्तर: B. मैदान

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2. ऊँचा और ऊपर से अपेक्षाकृत समतल भू-भाग क्या कहलाता है?

A. मैदान
B. पठार
C. घाटी
D. तट

उत्तर: B. पठार

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3. भारत का प्रमुख रेगिस्तानी क्षेत्र कौन-सा है?

A. थार मरुस्थल
B. दक्कन
C. सुंदरबन
D. कच्छ का रण

उत्तर: A. थार मरुस्थल

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4. भूमि के नीचे पाए जाने वाले जल को क्या कहते हैं?

A. समुद्री जल
B. वर्षाजल
C. भूजल
D. नदी जल

उत्तर: C. भूजल

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5. समुद्र का जल कैसा होता है?

A. मीठा
B. खारा
C. मीठा और शुद्ध
D. बिना लवण के

उत्तर: B. खारा

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6. जल की ठोस अवस्था क्या है?

A. जलवाष्प
B. पानी
C. बर्फ
D. बादल

उत्तर: C. बर्फ

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7. इनमें से कौन जल का प्राकृतिक स्रोत है?

A. सड़क
B. नदी
C. भवन
D. पुल

उत्तर: B. नदी

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8. बाँध का प्रमुख उद्देश्य क्या हो सकता है?

A. पानी को रोकना और नियंत्रित करना
B. पेड़ काटना
C. सड़क बनाना
D. मिट्टी हटाना

उत्तर: A. पानी को रोकना और नियंत्रित करना

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9. भूमि और जल दोनों को क्या माना जाता है?

A. कृत्रिम संसाधन
B. प्राकृतिक संसाधन
C. केवल खनिज
D. केवल ऊर्जा स्रोत

उत्तर: B. प्राकृतिक संसाधन

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10. पानी बचाने का सही तरीका कौन-सा है?

A. नल खुला छोड़ना
B. पानी को बहने देना
C. आवश्यकता के अनुसार पानी का उपयोग करना
D. नदी में कचरा डालना

उत्तर: C. आवश्यकता के अनुसार पानी का उपयोग करना

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🔗 मिलान कीजिए

A	B
1. थार	A. भूमिगत जल
2. भूजल	B. रेगिस्तान
3. समुद्र	C. खारा जल
4. पठार	D. ऊँचा समतल भू-भाग
5. बर्फ	E. जल की ठोस अवस्था

उत्तर:
1–B, 2–A, 3–C, 4–D, 5–E

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🧩 पहचानिए

1. मैं बहुत ऊँचा भू-भाग हूँ और मेरी ढलान होती है। मैं कौन हूँ?
👉 पर्वत

2. मैं ऊँचा हूँ, लेकिन मेरा ऊपरी भाग अपेक्षाकृत समतल है। मैं कौन हूँ?
👉 पठार

3. मैं बहुत कम वर्षा वाले शुष्क क्षेत्र में पाया जाता हूँ। मैं कौन हूँ?
👉 रेगिस्तान

4. मैं भूमि के नीचे पाया जाता हूँ। मैं कौन हूँ?
👉 भूजल

5. मैं समुद्र और महासागर में बड़ी मात्रा में पाया जाता हूँ और खारा होता हूँ। मैं कौन हूँ?
👉 समुद्री जल

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🎯 एक नजर में

🌍 भूमि

पर्वत → ऊँचा और ढलानदार
मैदान → समतल
पठार → ऊँचा और समतल
रेगिस्तान → शुष्क और कम वर्षा वाला
तटीय क्षेत्र → समुद्र के किनारे

💧 जल

वर्षा → नदी → झील/तालाब → भूजल → समुद्र

🧊 जल की अवस्थाएँ

बर्फ 🧊 → पानी 💧 → जलवाष्प 💨

🌱 याद रखें

भूमि हमें रहने, खेती और अनेक कार्यों के लिए स्थान देती है।
जल सभी जीवों के लिए आवश्यक है।
मीठा जल सीमित है, इसलिए जल और भूमि दोनों का संरक्षण करना हमारा कर्तव्य है।